Prosegue con successo “Recantina & Tartufo del Grappa”, manifestazione enogastronomica che, fino al 10 dicembre, celebrerà il territorio di Asolo e Montello, mettendo in luce due eccellenze locali oggi poco conosciute ma dalla storia antica – il Tartufo del Grappa e la Recantina DOC Asolo Montello – le cui peculiarità si potranno scoprire a tavola, in un abbinamento tutto da degustare Dopo le serate di Villa Luisa Francesca di Montebelluna e Agriturismo Paradiso di Nervesa della Battaglia, ad ospitare la terza tappa dell’evento sarà il ristorante I Torretti di Asolo.
Ad allietare i commensali, un percorso gastronomico in cui il profumo del Tartufo del Grappa si sposerà egregiamente agli aromi dei vini locali quali Asolo Prosecco Superiore DOCG e Recantina DOC Asolo Montello.
I prossimi appuntamenti:
Venerdì 14 novembre Ristorante I Torretti (Asolo)
Giovedì 20 novembre Osteria Ristorante Jodo (Maser)
Venerdì 28 novembre Ristorante La Panoramica (Nervesa della Battaglia)
Venerdì 5 dicembre Osteria Osti-Nati (Montebelluna)
Mercoledì 10 dicembre Ristorante Da Gerry (Monfumo)
- Per prenotazioni contattare le singole strutture
Recantina & Tartufo del Grappa si conferma un’opportunità unica per tutti gli appassionati di degustare menù creativi e ricercati, realizzati per esaltare il matrimonio tra il vino e il tartufo, con la possibilità di incontrare direttamente i produttori e gli esperti che animano questa terra.
Un prezioso percorso di valorizzazione e recupero del patrimonio enogastronomico locale ideato e realizzato dalla Strada del Vino Asolo e Montello che, da quest’anno, può fregiarsi del patrocinio di: Consorzio Vini Asolo Montello, Ascom Confcommercio Treviso – Delegazione di Montebelluna e Campagna Amica – Coldiretti Treviso, a testimonianza della sinergia tra le istituzioni locali per la promozione delle eccellenze e del territorio.
