Fregona, dal 7 al 24 maggio
Combai, dall’8 al 17 maggio
Guia, fino al 10 maggio
Refrontolo, fino al 10 maggio
Cison di Valmarino, fino al 10 maggio
Penultimo appuntamento con Slow Bike Primavera del Conegliano Valdobbiadene Prosecco
Territorio, tradizione e comunità tornano a incontrarsi nel ricco calendario della Primavera del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, che prosegue in un nuovo fine settimana ricco di degustazioni, proposte enogastronomiche e scoperta del paesaggio collinare dove nascono le bollicine più celebrate al mondo.
Nel prossimo fine settimana prende il via a Fregona la 50ª Mostra del Torchiato e dei vini dei Colli di Conegliano DOCG. Giunta alla 50^ edizione, dall’8 al 24 maggio la mostra promuoverà i vini che appartengono alla DOCG Colli di Conegliano: pregevoli rossi, bianchi e passiti, tra i quali lo straordinario Torchiato di Fregona DOCG.
Si parte giovedì 7 maggio alle 18.00 con la cerimonia di inaugurazione.
Venerdì 8 maggio alle 20.00 “Il tempo nel calice: degustazione verticale d’eccellenza”, viaggio sensoriale dedicato alla struttura e all’evoluzione dei vini. La degustazione guidata vedrà nei calici 3+3 annate di due vini pilastro del territorio: il Vinciguerra Conte Collalto Colli di Conegliano DOCG e il Rosso Gregoletto Colli di Conegliano DOCG. Conclusione gastronomica con risotto d’autore; quota di partecipazione 28 euro, prenotazione entro il 6 maggio.
Sabato 9 maggio apertura dalle 16.00 alle 23.00 con degustazione e vendita vini e prodotti locali; alle 16.00, 17.00, 18.00 e 19.00 visite guidate sulla produzione del Torchiato DOCG con possibilità di degustazione finale di formaggio di grotta e torchiato (5 euro). Alle 18.00 “Torchiato mixology” con il bartender “Zaza” Matteo Ferrazzo, in una dimostrazione-degustazione delle sue creazioni con il Torchiato di Fregona come base per deliziosi cocktail (costo 20 euro). Alle 20.00 un salto nell’Adriatico e un viaggio tra i filari con “Il mare incontra la collina: bianco e frittura”, proposta gastronomica a 20 euro con prenotazione consigliata entro il 7 maggio.
Domenica 10 maggio apertura dalle 11.00 alle 22.00 con degustazioni e vendita; visite guidate alle 11.30, 15.00, 16.00 e 17.00 sulla produzione del Torchiato DOCG con degustazione finale di formaggio di grotta e torchiato (5 euro). Sempre domenica, dalle 9.30 alle 12.30, “Dove volge lo sguardo, il paesaggio collinare”, passeggiata tra boschi e aree rurali alle pendici del Cansiglio (difficoltà facile, 5 km, 180 metri di dislivello; ritrovo ore 9.30 presso la sede Mostra in via Castagnola 50; quota 12 euro, gratuita fino ai 12 anni; prenotazione entro il 7 maggio). Alle 12.30 spiedo della festa e alle 19.30 pasticcio di asparagi, entrambi su prenotazione.
Info e prenotazioni: info@visitfregona.it – 328 8117359 (h 10:00 – 17:00)
A Combai si aprono le danze con la 35ª edizione di “È Verdiso”. La mostra si svolgerà dall’8 al 17 maggio, celebrando il Verdiso IG, vitigno autoctono proposto nelle varianti tranquillo, frizzante, col fondo, spumante e passito. L’evento unisce degustazioni tecniche, abbinamenti tradizionali, passeggiate naturalistiche e incontri diretti con i produttori tra i filari, offrendo un’esperienza autentica tra vigne e sapori d’eccellenza.
Venerdì 8 maggio alle 20.00 piatto della serata con bigoli in salsa e baccalà alla vicentina, anche da asporto, prenotazione consigliata.
Sabato 9 maggio alle 16.00 apertura Mostra con degustazioni di Verdiso e alle 18.00 inaugurazione ufficiale; alle 19.00 APERIpiazza in Piazza Brunelli e alle 19.30 piatti pronti per la paella da record: sarà preparata la ricetta vincitrice del Campionato Mondiale della Paella 2023. Anche da asporto, su prenotazione telefonica.
Domenica 10 maggio alle 9.00 “Passeggiando tra le rive”, escursione guidata tra i meravigliosi vigneti del Verdiso con partenze dalle 9.00 alle 11.00 in gruppi accompagnati; alle 12.30 pranzo con frittura di pesce fresco anche da asporto su prenotazione. Alle 19.00 “Risi e bisi” con il biso di Borso del Grappa.
La mostra sarà aperta nei seguenti orari: feriali dalle 19.00 alle 23.00. Sabato dalle 16.00 alle 23.00. Domenica dalle 11.00 alle 21.00. Durante la manifestazione sarà in funzione lo stand gastronomico.
Info e prenotazioni: www.combai.it – 345 3525320.
Si conclude a Guia la 56ª Mostra del Valdobbiadene DOCG.
Mercoledì 6 maggio apertura dalle 17.30 alle 23.00 con degustazione dei vini in mostra; alle 19.30 “Viaggio sensoriale nei formaggi della Latteria Perenzin” a cura di Emanuela Perenzin.
Giovedì 7 maggio apertura dalle 17.30 alle 23.00 con degustazioni e alle 19.30 cena con costata (solo su prenotazione).
Venerdì 8 maggio apertura dalle 17.30 alle 23.00 con degustazione dei vini.
Sabato 9 maggio apertura dalle 15.00 alle 23.00, con degustazione dei vini.
Domenica 10 maggio, ultimo giorno di Mostra. Apertura dalle 11.00 alle 15.00 con degustazioni; alle 12.15 pranzo con churrasco, quindi premiazione e chiusura della Mostra.
Info e prenotazioni: prolocoguia@gmail.com – 3481439717
Ultimo fine settimana anche per la 55ª Mostra dei Vini di Refrontolo nella suggestiva cornice della Barchessa di Villa Spada.
Venerdì 8 maggio alle 19.00 cucina con “Pit in umido” (richiesta prenotazione); alle 20.00 premiazione dei migliori vini in Mostra e alle 21.00 serata musicale con la band Orsi Popolari.
Sabato 9 maggio alle 19.00 apertura cucina con specialità alla griglia e alle 21.00 serata Disco Remember anni 80-90-2000.
Domenica 10 maggio, ultimo giorno. Alle 12.00 cucina aperta con spiedo (richiesta prenotazione); la sera cucina chiusa.
Info e prenotazioni: 345 4220522
Domenica 10 maggio la Mostra di Refrontolo sarà anche il luogo di partenza del penultimo appuntamento con Slow Bike Primavera del Conegliano Valdobbiadene Prosecco, iniziativa promossa da Primavera del Conegliano Valdobbiadene Prosecco e la Rete d’Imprese Visit Prosecco Hills. Il ritrovo è fissato alle 9.40, partenza alle 10.00. L’escursione durerà circa tre ore con partenza ed arrivo alla Mostra di Refrontolo e tappa alla Mostra di Cison di Valmarino. È possibile partecipare all’escursione con guida mtb oppure in autonomia, tramite traccia GPX che verrà inviata qualche giorno prima; per chi è sprovvisto di bici, sarà possibile noleggiarla in loco previa prenotazione, scegliendo tra mtb o e-bike.
Quota di partecipazione: euro 18,00 a persona, incluso Guida Cicloturistica professionale AGCI, sosta di degustazione vino e piccolo ristoro nella tappa finale. Prenotazione obbligatoria entro mercoledì 6 maggio al link: https://forms.gle/cpbYaH6P3N2jYxJj8. Posti limitati.
Anche a Cison di Valmarino cala il sipario sulla 5ª Mostra del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.
Venerdì 8 maggio alle 20.30 “Cena della Tradizione” con piatti e vini del territorio (su prenotazione).
Sabato 9 maggio dalle 11.00 alle 21.00 apertura “Osteria dai Marian”; alle 18.00 “Tane, orme e altri segni”, passeggiata naturalistica sulle tracce del lupo nelle valli cisonesi accompagnata dal tecnico faunista Fabio Dartora (su prenotazione).
Domenica 10 maggio, ultimo giorno di Mostra, dalle 11.00 alle 21.00 apertura dell’Osteria dai Marian; alle 9.30 “Sorsi di Rolle: fra vigne, boschi e terre di creta”, passeggiata a Rolle con degustazione, visita alla cantina Vigne Matte e pranzo tra le rive, disponibile servizio navetta da Cison di Valmarino (l’evento è su prenotazione). Alle 12.30 pranzo con spiedo (prenotazione consigliata).
Info e prenotazioni: turismo@comune.cisondivalmarino.tv.it – +39 335 7896949
PRIMAVERA DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO: tutte le iniziative del 2026
IL CALENDARIO DELLE MOSTRE
GUIA fino al 10 maggio
REFRONTOLO fino al 10 maggio
CISON DI VALMARINO fino al 10 maggio
COMBAI dall’8 al 17 maggio
FREGONA Dall’8 al 24 maggio
VITTORIO VENETO 22-23-24 e 29-30-31 maggio 2026
CORBANESE dal 23 maggio al 7 giugno
SAN PIETRO DI FELETTO dal 30 maggio al 14 giugno
Informazioni e calendario completo: www.primaveradelprosecco.it- FB Primavera del Prosecco Superiore
IL PROGRAMMA 2026
12° CONCORSO ENOLOGICO “FASCETTA D’ORO”
Compito del Comitato Primavera del Conegliano Valdobbiadene Prosecco è evidenziare la migliore produzione enologica del territorio, presentando al pubblico le tipologie dei vini più caratteristici, nonché premiare le aziende vitivinicole. Per questo motivo, il Comitato Provinciale UNPLI Treviso, d’intesa con l’Associazione Enologi Enotecnici Italiani (Assoenologi), quale Organismo Ufficialmente Autorizzato dal Ministero dell’Agricoltura, Sovranità Alimentare e delle Foreste, ha ottenuto l’approvazione Ministeriale per istituire il CONCORSO ENOLOGICO “FASCETTA D’ORO”, primo ed unico Concorso Nazionale dedicato esclusivamente al Conegliano Valdobbiadene ed alle sue eccellenze vitivinicole.
SLOW BIKE
Slow Bike Primavera del Conegliano Valdobbiadene Prosecco è l’entusiasmante iniziativa promossa da Primavera del Conegliano Valdobbiadene Prosecco e la Rete d’Imprese Visit Prosecco Hills. In sella ad una E-BIKE o MTB con le pedalate enogastronomiche tra le Mostre del Vino, si potrà andare alla scoperta di vigneti e cantine con degustazione di prodotti tipici e vini di queste splendide terre. In programma quest’anno 5 appuntamenti guidati per scoprire luoghi e panorami unici al mondo.
Info e dettagli di partecipazione sul sito www.primaveradelprosecco.it
Slow Bike – Le tappe su due ruote
10 maggio 2026
Punto di partenza ed arrivo: Mostra di Refrontolo
Tappa: Mostra di Cison di Valmarino
7 giugno 2026
Punto di partenza ed arrivo: Mostra di Corbanese
Tappa: Mostra di San Pietro di Feletto
Progetto accoglienza
Per continuare il progetto iniziato nel 2023 con la Guest Card, gli operatori turistici locali (strutture ricettive, ristoratori, cantine, etc.) diventeranno Ambasciatori del trentennale della Primavera del Conegliano Valdobbiadene Prosecco. Saranno i primi promotori della rassegna, coinvolgendoli nella fase di promozione delle attività e rendendoli protagonisti di serate dedicate.
Primavera di Passione
Il grande lavoro di documentazione avviato lo scorso anno dalla Primavera del Conegliano Valdobbiadene Prosecco giunge ora al suo compimento. Dopo mesi di riprese e scatti sul territorio per catturare lo spirito della rassegna, verrà pubblicato in primavera il volume curato da Miro Graziotin.
L’opera non è una semplice cronaca di eventi, ma un racconto profondo che ne svela il “dietro le quinte” e l’immenso valore per la comunità. Attraverso le sue pagine, Graziotin porta alla luce l’indotto immateriale della rassegna: un mosaico fatto di storie, volti e di quell’amore viscerale per il territorio che da sempre anima i volontari e le Mostre. Un tributo necessario a un legame con il paesaggio che è, prima di tutto, un fatto sociologico e umano.
ACCESSIBILITÀ
Un tema molto sentito dal Comitato Organizzatore della rassegna è quello dell’accessibilità. Per questo le Mostre sono state incentivate alla riprogettazione degli eventi in un’ottica di accessibilità e inclusione, un ulteriore passo avanti verso un turismo attento, consapevole e veramente aperto a tutti.
COLLABORAZIONE CON GLI ISTITUTI SCOLASTICI
Primavera del Conegliano Valdobbiadene Prosecco ha iniziato un confronto con i Dirigenti Scolastici degli Istituti del territorio per ideare e realizzare attività ed iniziative atte a coinvolgere i ragazzi e le nuove generazioni. Come nelle scorse edizioni, in alcuni appuntamenti della rassegna vi saranno Info Point presidiati dai ragazzi delle scuole; i ragazzi si occuperanno, su base volontaria, anche della promozione via social della rassegna.
