Speciale sagra di Nebbiu’ di Cadore

SPECIALE SAGRA DI NEBBIU’ di CADORE

Sarà aperta giovedì 14 agosto, alle ore 18 con un aperitivo inaugurale   la  26^ Sagra d’ Agosto a Nebbiù di Cadore che il Comune di Pieve ha deciso di chiamare di “San Bartolomeo”. La kermesse rimarrà aperta fino a domenica 17 agosto.  Date di apertura spostate per opportunità nei confronti della tradizione per favorire i villeggianti con la seconda casa in Cadore.  Si terrà in Piazza IV Novembre,(davanti alla chiesa parrocchiale)   dove dall’8 agosto  è stato montato il capannone e sarà inaugurata con un piccolo omaggio: a ogni consumazione al bar di 5 € ci sarà  un premio di patatine fritte. Anche nel 2025 la manifestazione è gestita dal presidente Nicola Bianchi e dal consiglio della Pro Nebbiù che da un mese si è costituita in ODV. Una novità interessante di questa edizione della sagra: in un angolo del tendone ci sarà un tavolo sul quale ci saranno libri della Biblioteca Civica che potranno essere prestati o ceduti agli amanti della lettura in cambio di una offerta simbolica.  Il bar aprirà ogni giorno alle ore 18 e la cucina alle 19.  Il programma prevede molte novità e un rigiovanimento dell’offerta, come viene spiegato dalla consigliera  Giorgia Zin, che ha presentato il programma per farlo conoscere ai cadorini e ai molti turisti che in questi giorni già popolano Nebbiù e frequentano  l’ Osteria Al Folletto, centro di riferimento del paese. “Riguardo allo Spiedo Gigante , previsto  per il giorno inaugurale”, spiega la consigliera, “ è necessario prenotarlo al cellulare  039 331 22 79 594. Le prenotazioni effettuate anche il giorno inaugurale, saranno ritenute valide a tutti gli effetti: ai prenotanti sarà fornita gratuitamente una Family Bag, per consentire, se la porzione è troppo grossa, di portare a casa la parte avanzata. La borsetta sarà distribuita anche nei giorni seguenti e servirà anche per gli altri piatti in modo da non gettare del cibo  nelle immondizie, salvaguardando così  l’ambiente. Va ricordato che la Family Bag è un omaggio della Unione Montana Centro Cadore.  Alle  21 del giorno inaugurale inizierà il Ballo Liscio e la  musica giovane  con il gruppo “Bruno e Belli dentro”. Venerdì 15, giorno di Ferrragosto  -per rispettare la funzione con processione in onore della Madonna,  la Sagra riaprirà alle 16 con il Laboratorio per realizzare  il portachiavi Scooby -doo mentre alle 17 ci sarà una novità richiesta dai giovani: “L’Aperi Formei”  con prodotti locali. Alle 18 ripartirà il ballo liscio con il gruppo dei “Comelini” che si concluderà con la specialità del giorno: “Il Pestaerbe” che tanto successo ha avuto lo scorso anno: il “Piatto del Pestaerbe” che prende il nome dagli abitanti di Nebbiù: il piatto è composto da speck, verdure,  panna,  e la specialità di canederli rossi. Alle 21 musica dal vivo con il nuovo gruppo “Vinil   DJ Set – Hot Stuf.   Il giorno successivo, Sabato 16, ci sarà la Serata Country. Il  programma però inizierà alle 13  con una esibizione calcistica di Calcio a 3; alle 18 ci sarà musica libera con i Negroni e dalle 21 protagonisti saranno  nuovamente  i DJ Set – Hot stuf. I piatti del giorno saranno il piatto bavarese: Tex Neb  con  Casunziei, mentre  saranno disponibili anche i piatti  della cucina tradizionale. Domenica 17 -ultimo della Sagra-  la specialità del giorno sarà la minestra d’orzo con tutte le ricette tradizionali. Dalle 18 la musica sarà  Old But Gold ovvero del Dj set e Dj Zen. La Sagra si avvale della collaborazione dell’Union Ladina del Cadore de Medo e del patrocinio del Comune di Pieve di Cadore.   VITTORE DORO